年度餐飲盛事「2018台灣美食展」將於10日至13日在台北世貿一館登場，台北福華大飯店旗下各餐廳皆推出超值餐券應戰，最低下殺5折，包準讓民眾吃得便宜、吃得好，福華線上美食展同步販售，蒞臨現場則有更多好康和加碼贈禮。
蓬萊?是深受愛台菜老饕青睞的經典餐廳，以做工繁複的「手路菜」聞名，軟煎嫩溜肉、鹽酥鮮蝦、廠房通風麻乳香魯肉等都是招牌菜。今年美食展首度推出「經典台式合菜券」，從冷盤、熱菜共可選6道菜，還附贈甜點、水果，4人共享僅2500元，等同7.6折起。
每年好康熱銷的「聯合食藝餐券」每張950元，有麗香苑、江南春及珍珠坊3家餐廳負壓排風扇可選，最低5.5折。珍珠坊有2種用餐模式，「粵菜港點任你選」可在60道料理中任選、無限暢快吃；想吃得巧，也可選經典粵菜的「龍蝦套餐」。到江南春則能大啖人氣「海陸套餐」，有招牌江浙菜與精緻鹹甜點心；麗香苑則是主菜2擇1，搭配輕食Buffet。
負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點：
1、換氣降溫：由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平，不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量，空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用，在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。
請客自助兩相宜
飯店2家自助餐廳彩虹座和花園大道也推出餐券。彩虹座今年才翻新裝潢和菜色，將東南亞熱帶風情擺設搬進餐廳，並端出各式亞洲精緻特色料理，「彩虹座美饌餐券」每張500元，相當於7.5折。「花園大道饗宴餐券」則可大啖各式美式料理，也吃得到生魚片、握壽司，每張700元，等同7.1折；此外現場還有每人限購1張、堪稱最殺的「花園大道平日午晚餐買1送1餐券」，每張1078元，限量販售。
適合豪氣請客的中式桌菜也推出平假日都適用的超值「聯合中式10人桌菜餐券」，原價1萬8150元，下殺5.5折，每張9999元，可選擇宴會廳的粵菜、江南春的江浙料理，或蓬萊?的道地台菜。
隨著經濟和科學技術的發展，離心通風機的應用越來越廣泛，因為很多地方，包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所，都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣，抽乾廚房油煙等各種廢氣；
2、送風，在排除廢氣的同時，將新鮮空氣輸送到廚房；
3、降溫，廚房本身就是一個溫度較高的長度，通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量，而外部溫度較低的新鮮空氣的進入，也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用，通風設備離心風機在廚房應用的時候，一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用，通過通風系統各部分部件的協作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣，從而更加有利於廚房的生產環境。
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